Buonasera amiche! Quest’idea l’abbiamo trovata per caso su questo fantastico sito e ne siamo rimaste veramente entusiaste!!!
Noi di ricette “rotolose” ne abbiamo fatte parecchie, ma non ci siamo mai spinte oltre ad una semplice decorazione con ganache al cioccolato o semplice cacao o zucchero a velo spolverizzato.
Questa decorazione realizzata per la pasta biscotto ci sembra particolarmente d’effetto… a vedere i passaggi non semprerebbe molto difficile.. ma bisogna provare per credere! Che dite ci proviamo?
Per la base della pasta biscotto e la farcitura potete provare diverse ricette che troverete sul nostro sito tra cui il rotolo al cappuccino oppure il rotolo alla fragola. Per le decorazioni basterà utilzzare della semplice cioccolata sciolta a bagnomaria oppure (come nella foto) dello sciroppo all’amarena.
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