INGREDIENTI:
- 80 gr. di burro
- 160 gr. di cioccolato fondente
- 400 ml di latte
- 60 gr. di maizena
- 160 gr. di zucchero
Visto che si avvicina San Valentino, ecco una ricetta molto semplice e veloce, un classico budino presentato in maniera romantica e colorata per una spendida serata con il vostro fidanzato.
PREPARAZIONE:
1. Spezzettare il cioccolato e versarlo in un pentolino insieme allo zucchero e al burro. Far sciogliere gli ingredienti e amalgamarli fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Sciogliere la maizena nel latte e versarla nel pentolino contenente il composto di cioccolato. Far bollire continuando a mescolare gli ingredienti.
3. Versare il preparato per budini in quattro coppette e far riposare in frigorifero per almeno 4 ore in modo che solidifichino.
4. Quando i budini saranno pronti sformarli su un piatto e guarnirli a piacere.
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