Articles Posted in the Gli attrezzi del mestiere Category
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La tajine
La tajine è una grande pentola di cotto dotata di un coperchio di forma […]
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Le rotelle
Le rotelle sono un attrezzo davvero indispensabile in cucina soprattutto per la lavorazione della […]
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Tutti i segreti della planetaria
La planetaria (detta comunemente impastatrice) è indispensabile in cucina per chi ha poco tempo, […]
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Tortiere
Le tortiere sono davvero indispensabili in cucina e ne esistono di ogni forma e […]
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Cestelli di bambù
Li avrete sicuramente visti nei ristoranti orientali e vi sarete chiesti a cosa servono […]
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Le Gelatiere
Si avvicina l’estate e cosa è meglio di un bel gelato per festeggiare l’arrivo […]
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Polsonetto
Il polsonetto è un particolare tipo di recipiente particolarmente indicato per la cottura a […]
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Crostate perfette!
Vi sarete chiesti più volte come fanno le crostate comprate in pasticceria ad essere […]
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Caramellometro
Ecco un attrezzo che pochi conoscono, ma molto utile se dovete preparare uno sciroppo […]
