Crema di lenticchie e carote

Una crema di lenticchie e carote, facile, veloce e gustosa!

Questa è una di crema di lenticchie e carote gustosa e proteica ma soprattutto facile da preparare! Non sapete più che cosa preparare ai vostri bimbi e non volete ricorrere sempre agli omogenizzati? Questa ricetta al caso vostro! Il gusto della lenticchie sta benissimo con la carota, i vostri bambini ne andranno ghiotti (e forse anche voi !)

 Ingredienti: 

Procedimento:

1. Pelare patata e carota, lavarle e tagliarle a pezzi .

2. Mettere le verdure in una pentola d’acqua bollente con le lenticchie e cuocere per 20 minuti dal bollore.

3. A cottura ultimata frullare il tutto con un po’ d’acqua di cottura controllando che raggiunga la cremosità desiderata.

4. Versare la pappa e aggiungere olio e formaggio grattugiato al momento.

Consiglio: Si può aggiungere anche della pastina molto piccola, tipo puntine o filini, cuocendola a parte e unendola alla crema di lenticchie e carote per un piatto più sostanzioso.

Per altre idee su pappe e ricette consultate la nostra sezione “Mamme e bimbi”